7日野沢菜のおむすび

朝食やお弁当にもおすすめです。

手順

1野沢菜漬けは葉の大きいものを4枚選んで広げる。残りの野沢菜漬けは、細かく刻んでご飯に混ぜる。

2①のご飯を4等分したうちの1/4を手に取り、中央に梅干しを入れおむすびを作る。

3広げておいた①の野沢菜で②を包む。以上の工程を繰り返し、計4コのおむすびを作る。

※冷やご飯を使う場合は、あらかじめ電子レンジで温めてから野沢菜を入れると均一に混ざります。