15日厚切りハムのはちみつソース添え

ハムやソーセージとの相性がいいハニーマスタードソースを作ってみましょう。

手順

1サラダ油少々を熱したフライパンの中にロースハムを入れ、弱めの中火で両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。

2ボウルにAを入れ、混ぜ合わせてソースを作る。

3器に焼きあがった①のロースハムをのせ、ポテトチップス、クレソンなどを盛り付け、②のソースを回しかける。

※ハムの他、ソーセージに付けてもおいしくいただけるソースです。