23日とうもろこしのパンケーキ

ボリュームを出したいときは焼いたベーコンを加えてください。

手順

1ボウルにAを入れ、よく混ぜる。

2フライパンまたはホットプレートにオリーブ油を薄くひき弱火にかけ、そこへ玉じゃくし一杯分ほどの①を流し入れ、円盤状に広げる。

3②においしそうな焼き色がついたら返し、両面を焼いて皿に移す。

4③にサワークリームを添える。残りのタネも同様に焼く。