お薦め講師紹介

折茂 広也 ( オリモ ヒロヤ )

職 業 (株)SDA 代表取締役
神戸女学院大学 非常勤講師
ジャンル ○経済・経営・ビジネス
○実務研修
コメント 組織要因と個人要因が、店舗重要因のホスピタリティ行動に及ぼす影響などの論文を発表。実践 ホスピタリティ・マネジメントなどの研修等活躍。

プロフィール
1982年 株式会社ワールドグローリー社にてレストランオペレーション及びマネジメントを担当後、リゾートホテル
    プロジェクトに参画
1987年 株式会社日本オー・エス・エフにて渡米フードサービスマネジメントを学びオールド・スパゲティ・ファク
    トリー日本展開に参画
1995年 1995年外資系会員制ビジネスクラブにてマーケティングを担当
1996年 コンサルティング会社にてシニアアソシエイト、
    チーフコンサルタントとして戦略コンサルティング及び、オペレーションコンサルティングを担当
現在 (株)SDA 代表取締役
  

講演テーマ
実践 ホスピタリティ・マネジメント
ホスピタリティ産業におけるヒューマン・リソース・マネジメント
ホスピタリティ産業における戦略的人事システム

実績/書籍 等
■発表論文
ホスピタリティ・マネジメント学会
  テーマ:組織要因と個人要因が、店舗重要因のホスピタリティ行動に及ぼす影響
産業・組織心理学会
  テーマ: 理念浸透と上司との関係性が従業員のキャリアビジョンと目標意識に与える影響
  テーマ: 組織要因と個人要因が、組織従業員のモチベーションと転職意識に及ぼす影響
 秘書サービス接遇教育学会
  テーマ: 能力開発(教育・研修)が店舗接客社員の意識に与える影響
  
■主な著書等
『困ったときに読む 外客接遇Q&A』
 ホテル・旅館の外客接遇における飲食関連トラブルを担当 (社団法人 日本観光協会 発行)
『経営用語辞典』 (創生社 発行)

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